Греческий салат с овечьим сыром
В этом блюде сыру отведена ключевая роль. Он должен быть маслянистым, слегка соленым и хорошо крошиться. Лучше всего готовить греческий салат с овечьим сыром. Попробуйте и скорее всего этот рецепт станет вашим любимым.
Ингредиенты
Огурцы – 2 штуки
Помидоры черри – 150 г
Салат латук – 100 г
Лук-шалот – 1 штука
Овечий сыр – 150 г
Маслины (без косточки) – горсть
Оливковое масло – 3 ст.л.
Лимонный сок – 2 ч.л.
Базилик (сушеный) – 0,5 ч.л.
Орегано – 0,5 ч.л.
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте лимонный сок, оливковое масло, орегано и базилик.
Нарежьте сыр, помидоры, огурцы, салатные листья и очищенный лук-шалот.
Смешайте маслины, овечий сыр, овощи и салатные листья.
Добавьте соль, молотый перец и заправку. Аккуратно перемешайте салат с помощью специальных щипцов.
