Зеленый салат с лисичками

Для этого красивого зеленого салата выбирайте такие же красивые лисички среднего размера. Советую поджарить грибы целиком – это немного дольше, но зато гораздо эффектнее смотрится. Простой и быстрый повседневный рецепт!

Ингредиенты
Грибы (лисички) – 250 г
Салатный микс – 100 г
Мята – 0.5 пучка
Базилик – 0.5 пучка
Помидоры черри – 200 г
Сыр – 80 г
Оливковое масло – 2 ст.л.
Бальзамический уксус – 2 ч.л.
Смесь перцев горошком (молотая) – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Поджарьте лисички до готовности около 15-20 минут, помешивая.

За это время нарежьте черри, натрите сыр и произвольно измельчите всю зелень.

Перемешайте салат и поперчите. Заправьте его оливковым маслом и бальзамиком.