Салат с зеленым горошком и моцареллой

Салат с зеленым горошком и моцареллой готовится за считанные минуты из того, что нашлось в холодильнике. Это отличная вариация на тему базовых овощных салатов на праздник или на каждый день. Горошек советую брать свежий или замороженный.

Ингредиенты
Зеленый горошек – 150 г
Помидоры черри – 150 г
Огурцы – 150 г
Моцарелла – 150 г
Базилик – 4 листика
Оливковое масло – 1 ст.л.
Итальянские травы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Если у вас замороженный горошек, залейте его кипятком на 1-2 минуты.

Нарежьте огурцы кружочками, а помидоры черри разрежьте пополам.

Моцареллу в шариках добавляйте в салат целиком, а крупную тоже нарежьте.

Перемешайте ингредиенты, заправьте салат оливковым маслом с травами и украсьте базиликом.