Овощной салат с маслинами и фетой
Отличный вариант для легкого перекуса. Овощной салат с маслинами и фетой особенно популярен летом. К счастью, в современных магазинах нужные ингредиенты продаются в любое время года. Фету можно заменить моцареллой или брынзой.
Ингредиенты
Огурцы (средние) – 2 штуки
Помидоры черри – 200 г
Лук – 1 штука
Салат латук – 50 г
Базилик – 2 веточки
Маслины (без косточки) – 100 г
Фета – 100 г
Оливковое масло – 2 ст.л.
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте огурцы, помидоры, маслины и очищенный лук.
Салат и базилик порвите на небольшие кусочки руками.
Смешайте овощи, маслины, салатные листья, базилик и раскрошенную фету.
Посолите, поперчите, добавьте масло и перемешайте.
