Салат с грибами на гриле

Для этого рецепта вам обязательно понадобится гриль или хорошая гриль-сковорода. В остальном же приготовление такого салата с грибами совсем не доставляет хлопот. Рассказываю, какие овощи лучше взять и что с ними делать.

Ингредиенты
Морковь – 4 штуки
Грибы – 400 г
Лук фиолетовый – 2 штуки
Болгарский перец – 2 штуки
Цукини – 2 штуки
Базилик (или другая зелень) – 2 горсти
Оливковое масло – 2 ст.л.
Итальянские травы – 1 ч.л.
Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте все овощи и грибы пластинами примерно одной толщины.

Поджарьте их на гриле с двух стороны, сбрызните маслом и посыпьте специями.

Перемешайте салат т украсьте базиликом или другой зеленью.