Салат с зелеными яблоками и сельдереем

Этот рецепт достойно впишется в коллекцию диетических салатов для поклонников правильного питания. В зеленых яблоках и сельдерее масса витаминов, а вот калорий практически нет. Благодаря орехам салат приобретает полезные жиры и становится сытнее.

Ингредиенты
Салат латук – 0.5 пучка
Руккола – 2 горсти
Яблоки (зеленые) – 2 штуки
Орехи – 2 горсти
Сельдерей – 2 стебля
Зеленый лук – 2 пера
Лимонный сок – 2 ч.л.
Оливковое масло – 2 ч.л.
Бальзамический уксус – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте яблоки дольками, а зеленый лук и сельдерей измельчите.

Добавьте салатные листья, рукколу и крупно рубленые орехи.

Для заправки смешайте бальзамик, оливковое масло и лимонный сок.