Салат Лалик
Листовой айсберг
Лист резной пузырчатый, плотный , хрустящий, сочный, насыщенно салатового цвета
СРОК ГОДНОСТИ ОРГАНИЧЕСКОГО ЗЕЛЕНОГО САЛАТА СОРТА ЛАЛИК
До 14 суток
При температуре +7… +10 °С в холодильнике в пакете из полиэтилена при относительной влажности 80-95 %
или в комнате при +16…+23 °С и относительной влажности 45-55 %, погрузив стакан с корнями салата на 3см в аквапонную воду
В ЗЕЛЕНЫХ СВЕЖИХ САЛАТАХ НА 100г ПРОДУКТА ( ЛИСТЬЯ)
Белки 1.4г или 1,52% от средней рациональной суточной потребности взрослого человека в растительных белках
Жиры 0,2 г или 0,3% от средней рациональной суточной потребности взрослого человека в растительных жирах
Углеводы 1,6 г или 1,15% от средней рациональной суточной потребности взрослого человека в углеводах
Вода 95 г или 3,51% от средней рациональной суточной потребности взрослого человека в свободной воде
Калорийность пищевая (энергетическая ценность) не менее 15 Ккал или 0,98% от средней рациональной суточной потребности взрослого человека в энергии
Подходит к любым блюдам, листья не теряют полезных свойств при термической обработке
1. Листья прекрасно подходят для декорирования различных блюд
2. для сэндвичей и бургеров в виде подложки
3. сохраняют свои качества при использовании в горячих блюдах
4. сохраняют форму и цвет при заправке кислыми и пряными соусами
Чем полезны свежие листья зеленых салатов